月饼全面上市 质量参差选购要看营养成分表

月饼全面上市 质量参差选购要看养分成分表,”　　广州工商部门的相关人士介绍，本年月饼的馅料存在陈馅返工、馅料微生物目标超支、运用国家禁用食物添加剂或运用剂量超支的质量安全隐患。本年的食物安全事情对月饼职业存在负面影响，对此，大型超市对质料产地监控、工厂审阅、产品严厉检验、专业配送中心物流配送门店、出售现场监督检查层层把关。

　　间隔中秋节还有一个月，广州月饼商场进入出售高峰期，记者从昨日举办的定心月饼质量检测介绍活动上了解到，因为超市的把关问题，超市里的月饼也存在着良莠之分，顾客在选购月饼时务必挑选知名品牌，检查合格标签和养分表。

　　月饼馅料存在陈馅返工

　　昨日在卜蜂莲花的月饼展销档前，不少市民围着广州酒家、陶陶居、东海堂等知名品牌试吃咨询，但一些小品牌货摊则少人问津。其间老街坊梁阿姨标明，大商场出售的产品比较牢靠，“甘愿贵一点，吃得定心最重要。”

　　广州工商部门的相关人士介绍，本年月饼的馅料存在陈馅返工、馅料微生物目标超支、运用国家禁用食物添加剂或运用剂量超支的质量安全隐患。超市对其出售的月饼应从工厂审阅、产品检验、物流配送及出售现场监督几个环节把关。若在这几个环节中出现问题，归于在超市进货检验时抽检不到位，卖场出售的产品自身质量不合格或标识标签不符合国家相关规定。

　　本年的食物安全事情对月饼职业存在负面影响，对此，大型超市对质料产地监控、工厂审阅、产品严厉检验、专业配送中心物流配送门店、出售现场监督检查层层把关。

　　交心提示

　　检查养分成分表选购月饼

　　记者在市道看到，月饼把戏越来越多，“螺旋藻月饼”、“西洋参月饼”等等，而这些月饼实践的养分功用均未明晰标明，专家称，并非标榜资料“矜贵”的月饼养分就高。

　　专家建议顾客在选购月饼时，看清楚月饼的品种以及配料表，若有养分成分表的更应细看，以挑选最适合自己的月饼。合格产品的包装上均印有出产许可证的QS标志等出产标识标准，一起，市民还应看清月饼的出产日期和保质期。

　　广州质监研究所的专家特别支招，市民购买月饼时，可翻开铁盒观察外表是否有显着的油腻感，色泽鲜亮、形状标准、斑纹明晰的标明是新制造的月饼；陈腐残次月饼色泽不正，昏暗不亮，发黑发干。

　　别的，专家交心提示，传统月饼含有较高的糖分及脂肪，有肠胃疾病、糖尿病人、高血压、高血脂、冠心病患者、老年人群不宜多吃。

（责任编辑：敖包信息网）